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Questa è una rarità, una DOC dei colli del Trasimeno vendemmia 1985 tutta da scoprire dopo 35 anni di affinamento in bottiglia.
L’azienda Villa Pò del Vento, di proprietà di Francesco Anichini, si trova nei pressi del lago Trasimeno, in una zona particolarmente vocata per la produzione di vino di qualità. A pochi chilometri c’è la splendida Città della Pieve, un borgo estremamente caratteristico e pieno di fascino (a proposito, se non ci siete mai stati, chiedete del vicolo del bacio, un passaggio fra due edifici che si stringe poco a poco, costringendo chi lo attraversa in coppia ad una inevitabile ‘unione’).
Qui, nei 12 ettari vitati, vengono coltivate uve bianche e rosse selezionate e vinificate con tecnologie moderne, non dimenticando mai il profondo legame con la tradizione; fra le uve a bacca bianca spiccano il grechetto, il trebbiano toscano, la malvasia toscana, il riesling italico, il pinot bianco e il vermentino, fra le rosse il sangiovese, il merlot, il cabernet sauvignon, il ciliegiolo, il canaiolo e il gamay.
Da queste uve nascono vini importanti e qualitativamente competitivi. In particolare siamo rimasti colpiti da uno splendido Colli del Trasimeno Rosso del Duca ’94, un vino di sicuro pregio, in grado di competere con i migliori rossi della regione.
Ma dobbiamo dire che non c’è stato neanche un vino che ci abbia lasciati indifferenti, tutti hanno mostrato stoffa, tipicità e personalità.

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