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The Tormore 5 years old

Questo dovrebbe essere un nome che provoca ricordi della più grande delle distillerie e un whisky Speyside che incapsula la regione e ciò che il whisky può offrire.
Purtroppo fino ad oggi Tormore e le sue merci rimangono saldamente al di là del radar della maggior parte degli appassionati.
Questo prodotto dopo un’attenta degustazione denota un naso coinvolgente e un palato limitato in una certa misura che riflette la giovinezza del whisky. Tuttavia, data la mia esperienza devo dire che in realtà preferisco questo bambino di 5 anni piuttosto che il fratello maggiore di 10 anni.
Entrambi sono tenuti in bottiglie accattivanti, ma questo giovane eticchetta la maggior parte delle mie scatole per un semplice Speysider.

The Tormore. This should be a name that provokes memories of the grandest of distilleries and a Speyside whisky that encapsulates the region and what whisky can offer. Sadly to this day Tormore and its wares remain firmly beyond the radar of most enthusiasts.
On the nose: an incredible malty arrival with a minty freshness.
A floral note, then syrup with a hint of lemon and ginger.
More summer flavours with honey, apricots and red apples.
Water releases caramel and orange.
In the mouth: more meadows with apples and juicy pears. There’s a lovely coconut finish but it doesn’t tolerate water too well.
Conclusions
An engaging nose and a limited palate to some degree that reflects the youthfulness of the whisky.
However given my expertise I have to say I actually prefer this 5 year old over its older 10-year-old sibling. Both are kept in eye catching bottles but this youthful fella ticks most of my boxes for an easy Speysider.

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